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A Trois rivières, à la pointe sud de la Basse terre, sur le canal des Saintes, le restaurant Bord de mer :
SPECIALITE POISSONS ET FRUITS DE MER
En bordure de mer, près de l’embarcadère des navettes inter-îles et à deux pas du Parc Archéologique des Roches gravées à Trois Rivières, vous dégusterez nos spécialités en face d’un panorama inoubliable.
Des poissons tropicaux (coffre, bourse, requin, daurade, vivaneau…) des fruits de mer (lambis, langouste…), des ouassous (écrevisses d’eau douce) vous seront servis grillés ou en sauce aux saveurs tropicales.
Menu à 13€ Entrées : Accras ou crudités ou boudin créole Plats : Servis avec riz ou légumes pays
Au choix : Colombo de requin Fricassé de requin Requin au poivre Daurade en court bouillon Daurade grillée Filet de poisson au coulis
Desserts : Banane Flambée Glace Flan coco
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